傳統的成分分析先采集樣品，然后進行定性測量。這需要很長時間，并且無法及時獲取測量數據。 大多數物質的分子官能團都可以吸收紅外光，并且通過吸收和轉換光譜能量，很容易對內部成分進行定性分析和定量計算。全自動紅外測油儀就是基于此基本原理，采用紅外分光光度法測量，對樣品進行光譜掃描后，可以顯示并打印出樣品的光譜和吸收峰的波數位置，可以快速，準確地測量濃度 在水中的油全部內容。
水中含油量全自動紅外測油儀的儀器特性
1.光學系統可拆卸，體積小，重量輕。 首先將其拆分，然后再吸收。 它滿足紅外光譜特性的要求，具有良好的穩定性和高信噪比。
2.使用電調制光源會降低光源的熱強度，以利于系統散熱。 同時，由于沒有機械式切光運動裝置，簡化了儀器的結構，提高了儀器的可靠性。
3，結構簡單,全自動紅外測油儀的光學系統和電氣系統自集成，集成度高，從而提高了儀器的可靠性和可維護性。
石油的定義是：在“ HJ637-2012”標準中規定的條件下，用CCl4萃取，不被硅酸鎂吸附，并且在整個或部分波數為2930cm-1的范圍內 ，具有特征吸收的2960cm-1和3030cm-1物質。 動植物油定義為：在標準“ HJ637-2012”中的條件下，用CCl4萃取并被硅酸鎂吸附的物質。
根據標準化組織(ISO)的推薦方法，中國制定并頒布了《紅外光度法測定水，石油，動植物油的測定方法》(HJ637-2012)的國家標準。 紅外光度法。 該標準包括紅外分光光度法和非分散紅外光度法兩種方法，但目前我國大多數地區都使用紅外分光光度法。
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